Rocim reforça produção de vinho da região do Douro

A experimentar

Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, enólogos da Herdade do Rocim, no Alentejo, encontraram na Vinha do Bela Luz, no Douro, inspiração para criarem o “Bela Luz Branco”. A colheita de 2021 chega agora ao mercado, reforçando a aposta que a empresa está a criar na região do Douro.
Produzido num clima tipicamente mediterrânico e oriundo de vinhas velhas, o “Bela Luz Branco 2021”, da sub-região do Cima Corgo, experienciou um processo de fermentação em barricas de 500 litros de carvalho francês e em talhas de barro de 140 litros. São cerca de 6.000 garrafas disponíveis, pelo valor unitário de 27,90 euros.

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