Tem tudo para ficar na berra. Há bom mar, pouca terra, mas da boa, vale a pena ir Teimar
A batalha de Ourique perdura… O bairro do comércio tradicional mais vivo da cidade tem mais um protagonista na restauração, com uma carta de inspiração portuguesa. No confronto histórico conta-se que D. Afonso Henriques superou um exército muçulmano bem mais numeroso. Voando do século XII para o XXI, a luta em Campo de Ourique é tentar que a generosa oferta local de restaurantes não se descaracterize, nos tipos de cozinhas propostos e já agora nos preços. Alguns clássicos do bairro (e outros emergentes) já vivem com o olhão no turistão.
Abrir para concorrer com os que já estão estabelecidos, têm clientela fixa ou que captam o nicho do ‘cartão de empresa’, pode levar tempo e ser inglório. Talvez haja lacunas a preencher. (…).
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