O restaurante Sal mudou-se da praia do Pego para a do Carvalhal, onde até ao último ano funcionou o famoso O Dinis – Restaurante dos Pescadores. Na nova localização promete-se ambiente estival, clássicos à mesa e o “melhor pôr-do-sol do mundo”
O famoso restaurante Sal já reabriu! Antes na praia do Pego deslocou-se apenas 1,5 km no areal, para se instalar na praia do Carvalhal, onde, até recentemente, funcionou o não menos famoso O Dinis – Restaurante dos Pescadores. Vasco Hipólito, proprietário do Sal relata que a mudança aconteceu devido a diversas coincidências: não só o contrato “terminava, como a Herdade da Comporta vendeu a parte onde nos encontrávamos ao grupo JNcQUOI”. Assim, a mudança tornou-se inevitável.
“Surgiu a hipótese de ficarmos com O Dinis, e aproveitamos o negócio, para, em tempo quase record, reconstruir o Sal, muito perto do local original”, revela Vasco Hipólito. (…).
Continue a ler o artigo em Expresso.
