Para quem quer manter as tradições da época da Páscoa mas sem ter trabalho, há soluções simples e saborosas. Há quatro espaços na capital que vão ter pratos especiais e novidades nas ementas.
O Santa, no icónico bairro de Alfama tem várias sugestões para o Dia de Páscoa, como o tradicional borrego, Sabor Divinal (26€), o Bacalhau Divino (23€),e o novo chef à frenda da cozinha, João Lima, sugere ainda a Brandade da Santinha (24€), com bacalhau às lascas numa emulsão de batatas e natas ou Lombinho de Porco Alentejano(23€). Pode reservar mesa no espaço para conhecer o novo chef e as restantes opções da ementa.
O Maria Escandalosa, recente espaço inaugurado em Lisboa, da chef e empresária Carolina Antony, sugere o Ternedor Au Poivre com Petit Pois À La Française (32€), um bife alto acompanhado com salada quente, o Ragu de Porco com Mousseline de Batata Doce Laranja (19€) ou a Comida de Sereia (25€), uma salada morna de frutos do mar.
Na Calçada Ferragial as sugestões são o tradicional borrego, o Carré de Borrego com creme de maçã (29€) e, para terminar a refeição, O Cubo de Chocolate (8,50€), um cubo de ganache de chocolate glaceado com caramelo sale e avelã tostada.
Em Alcântara, o 31 d´Armada tem uma esplanada perfeita para aproveitar o sol e desfrutar de um relaxado almoço de Páscoa. As opções são o Borrego Marinado com Batatas laminadas (23€), o Lombo de Bacalhau fresco (24€), e o Brownie de chocolate (8€), com pralinê de frutos secos e gelado de pistácio.
Santa
Morada: Rua São João da Praça 103, 1100-519 Lisboa
Contactos: +351 218 872 359 / santa.lisboa.pt@gmail.com
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Instagram: @santa.lisboa.pt
Facebook: /santarestaurantebar
Maria Escandalosa
Morada: R. da Misericórdia 118, 1200-334 Lisboa, Portugal
Horário de Funcionamento: Domingo, Terça e Quarta de 18h às 00h | Quinta, Sexta e Sáb. de 18h às 02h
Contactos: +351 21 346 1190 | 925095289
Instagram: @mariaescandalosa.pt
Bono
Morada: Calçada Ferragial 9, 1200-182 Lisboa
Contactos: +351 937 141 859
Site: www.restaurantebono.com
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Instagram: @restaurante.bono.lisboa
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31 d’Armada
Morada: Largo da Armada 31, 1350-027 – Lisboa, Portugal
Contactos: +351 936 000 244 / booking@31darmada.pt
Redes sociais:
Instagram: @31darmada
Facebook: 31darmada
Website: 31 D´Armada – Portuguese gastronomy with a mediterranean touch.