O chef que queria ser arquiteto deu vida a mais um sonho

A experimentar

Um cantinho para passar férias tornou-se mais um negócio para José Avillez. Com restaurantes em Lisboa, Porto e Dubai, abriu agora um projeto turístico exclusivo, encostado ao lago da Barragem do Alqueva, cuja casa só pode ser alugada por inteiro com direito a menu assinado pelo chef, a uma série de comodidades e uma vista privilegiada.

Quando começaram a ver terrenos no Alentejo, José Avillez e a mulher tinham um plano: erguer uma casa de férias, um cantinho onde a família pudesse relaxar. Mas quis o destino que se cruzassem com aquela propriedade, em Campinho, mesmo ao lado de Monsaraz e praticamente encostada ao lago da Barragem do Alqueva, para o sonho mudar. Agora, têm mais um negócio em mãos, numa área que lhes é nova: a Casa Nossa – The Lake Farmhouse, “um lugar muito especial”, disponível para aluguer por inteiro com refeições com assinatura do chef.

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