O Cozido de Feijão com Couves à Terras de Bouro será o prato em destaque nos restaurantes do concelho, no próximo fim de semana.
A iguaria é cozinhada “com ingrediente locais que, antigamente, eram a base da alimentação da população concelhia”, salienta a autarquia em comunicado.
“Este prato e a respetiva sobremesa, a também tradicional aletria, podem ser degustados, em Terras de Bouro, nos próximos dias 24,25 e 26 de março (…).” (…).
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