O Rocco começou desde o dia 20 de março a caça aos ovos de chocolate, à venda no restaurante e no site. No dia 9 de abril o restaurante terá um almoço especial de Páscoa.
O buffet incluirá uma Seleção de queijos e charcutaria italiana, Ovas de Robalo, Torre de camarão cozido, Casco de sapateira, Ostras do Sado, Terrina de fígado de aves e Crema di verdure e gnocchi.
Nos pratos principais haverá Borrego perfumado com malagueta fresca e folha de sálvia, Polvo com molho de tomate seco, azeitona kalamata, alho e coentros e Trofie al pesto, com pinhões tostados.
Rocco | Armando Jorge Mota Ribeiro
Nas sobremesas a mesa divide-se entre Portugal e Itália, com Arroz Doce, Folar de Páscoa, Cassata Italian, Bombolini, Tiramisù, ou Salame del Papa.
O almoço tem o valor de 90€ por pessoa e as reservas podem ser feitas em www.rocco.pt.
O restaurante também preparou uma edição limitada de Ovos de Chocolate, desde o Garden Egg (190€) com 60cm e 5kg de chocolate negro 70% com notas de frutas tropicas, amêndoas coloridas e e drageias de fruta no recheio, ao Flower Egg (45€) com 19cm e 500g de chocolate de leite com avelãs, chocolate negro 70%, pérolas de caramelo e avelãs caramelizadas.
Rocco | Armando Jorge Mota Ribeiro
A equipa do Rocco preparou ainda um Folar (25€). Os ovos e os folares podem ser adquiridos diretamente no restaurante (aconselha-se a encomenda com 24 horas de antecedência), ou no site.
Rocco | Armando Jorge Mota Ribeiro