Subida de preços afasta clientes. Portugueses comem cada vez mais em casa, aumentando as vendas dos supermercados.
Nos últimos meses, os preços não escalaram apenas nas prateleiras dos supermercados. Refletindo a inflação dos produtos alimentares e de outros custos, como a energia, também dispararam nos restaurantes, tornando-se cada vez mais proibitivos para muitos portugueses. A diminuição dos clientes é notória em vários estabelecimentos, provocando uma grave crise no sector.
Segundo dados da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), só entre outubro e dezembro do ano passado fecharam, em média, 14 restaurantes por dia. No total, registaram-se 1281 dissoluções de empresas no quarto trimestre de 2022, o que representa um aumento de 162% face ao mesmo período do ano anterior.
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