O queijo Milhafre da Ilha Terceira conquistou, pelo segundo ano consecutivo, o prémio Superior Taste Award do prestigiado Internacional Taste Institute, uma distinção que resulta da avaliação autónoma e independente de um júri de mais de 200 Head-Sommeliers e Chefs, membros das mais prestigiadas associações e referenciados nos guias Michelin e Gault&Millau.
O sabor intenso e pronunciado e a textura cremosa de Milhafre foram dos critérios mais relevantes para o patamar de Remarkable Product e para uma avaliação final superior a 80%.
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