Sea Me – Next Door: Coisas boas do nosso mar

A experimentar

No Chiado, o novo restaurante Sea Me – Next Door mantém alguns clássicos, como o nigiri de sardinha, e aposta em novidades com potencial para se tornarem… clássicos

Há 12 anos, abria no Chiado, perto da Praça Luís de Camões, o Sea Me – Peixaria Moderna, restaurante que encheu as medidas dos lisboetas e de todos os que visitam a capital. Logo à entrada, um balcão chama por nós; ao fundo da sala, à vista, a banca do peixe e do marisco. O ambiente sempre cosmopolita e o nigiri de sardinha – como este nigiri de sardinha se tornou sinónimo de prazer à mesa – fazem o resto.

É preciso recuar no tempo para voltar ao presente e entrar no mais recente membro do grupo Sea Me. Este Next Door (porta ao lado) fica na mesma rua, a poucos passos de distância, e o objetivo é ter mais 40 lugares – uma dezena ao balcão e os restantes em mesas altas. Desde que abriu em novembro, com um ambiente descontraído, serve em horário contínuo. (…).

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