A feira do queijo do Alentejo vai decorrer entre 24 e 26 de fevereiro, no parque de feiras e exposições de Serpa, e conta com a participação da DGAV, foi anunciado.
No dia 25 de fevereiro, a diretora-geral da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), Susana Pombo, vai participar na sessão de abertura do colóquio “O Cardo e a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar”, conforme indicou hoje, em comunicado.
“O queijo volta a ser o centro das atenções, num certame que tem vindo a ganhar dimensão pela forte presença de queijos de excelência e queijos DOP [denominação de origem protegida] nacionais e internacionais. A feira far-se-à também das melhores produções agroalimentares e da gastronomia local, dos enchidos, do vinho, do azeite, das azeitonas, do mel, da doçaria conventual, e de muitos outros produtos regionais”, lê-se numa nota divulgada pela Câmara de Serpa.