Bar aberto de emoções a São Valentim.
O Dia dos Namorados aproxima-se. Aqui ficam cinco boas razões para o comemorar. Dois espumantes, um tinto com banda sonora, um moscatel do Douro e um licor de maracujá. Boas provas.
Espumante Special Cuvée Extra Bruto 2016
Bairrada
Global Wines
Arinto
30 euros
Este 100% Arinto possui as qualidades indispensáveis a um espumante de eleição. Ou não fosse assinado por Osvaldo Amado, um dos reis da enologia nesse registo. Método clássico, cinco anos de estágio, bolha fina e persistente, cor citrina marcante, aroma complexo com apontamentos de tosta, irreverente, frutado, saboroso, estaladiço. Amigo de todas as ocasiões. Um fiel embaixador da Bairrada. Excelente.
Passoã
França
Passoã
Licor de maracujá
19,99 euros (1 litro)
Criado há quase quatro décadas, este licor de maracujá, com ADN brasileiro e produção francesa, continua a somar fãs. Doce e frutado, permite diversas opções – de misturas mais simples a trabalhados cocktails –, proporcionando uma inspiradora dose de exotismo e uma surpreendente paleta de sabores. Como o popular Porn Star Martini, cuja “fórmula mágica” poderá encontrar no contrarrótulo da garrafa.