Catorze restaurantes do concelho de Marvão, no distrito de Portalegre, vão participar na 18.ª edição da Quinzena Gastronómica “Comidas d’Azeite”, com o objetivo de homenagear os produtores de azeite daquela região, foi hoje divulgado.
Durante a iniciativa, promovida pelo município, o azeite vai ser “rei e senhor” nos menus dos restaurantes aderentes, podendo os consumidores saborear pratos como açorda à alentejana, alhada de cação, boletos salteados em azeite, choquinhos à lagareiro, bacalhau “com todos”, fraca tostada em azeite, entre outros.
O arranque oficial desta quinzena gastronómica está agendado para domingo, num recinto pertencente à Casa do Povo de Porto da Espada, com conversas sobre o azeite, um mercadinho de produtos locais e um almoço convívio, entre outras iniciativas.