O enólogo Nuno Duarte (ex-Barbeito) reforça o Departamento de Viticultura e Enologia. Irá assinar a enologia com Juan Teixeira, na produção de vinho tranquilos (brancos, tintos e rosés) e vinhos da Madeira de lotes especiais produzidos a partir de vinhas específicas, castas e/ou processos de vinificação distintos.
Este reforço visa a continuação dos trabalhos já desenvolvidos em 2022 na área da viticultura, onde foi o responsável pelo acompanhamento dos viticultores do Porto Santo e consequentemente pela produção de nosso primeiro vinho branco do Porto Santo: Colombo Caracol/Listrão. Estende-se agora também à Madeira. “O objetivo será o trabalho de proximidade no terreno junto dos viticultores, identificação de terroirs e potencializar praticas mais amigas do ambiente”, referem em comunicado.
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