Receita Light
Estrela natalícia de pesto, queijo ricota, tomate e cogumelos
Ingredientes
- 2 massas quebradas
- pesto de compra
- queijo ricotta
- 3 colheres de sopa tomate frito
- 2 colheres de sopa de pesto
- cogumelos frescos picados
- 1 Ovo
- Sementes de Sésamo
- Sementes de Papoila
- Ligue o forno a 200ºC.
- Abra um rolo de massa quebrada e com as costas de uma colher espalhe o tomate e o pesto.
- Coloque uma camada de cogumelos e depois uma camada de queijo ricota.
- Cubra com outra massa folhada redonda, pressionando bem os bordos.
- Coloque um copo no centro da massa e corte em 16 partes. Pressione os bordos e pincele com um ovo.
- Polvilhe com sementes de sésamo e sementes de papoila.
- Apanhe duas fatias de cada vez e enrole-as em espirais, em sentidos inversos.
- Feche as pontas, pressionando-as.
- Leve ao forno durante 20 minutos.
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