Receita de Pão de sementes (sem glúten), por Francisco Silva, Paula Ruivo e Ana Henriques

A experimentar

Receita retirada do livro “Pão Descomplicado”, publicado pela In Edições.

Ingredientes (uma unidade)

180 g de sementes de girassol

220 g de sementes de abóbora

50 g de castanhas-do-Brasil

50 g de óleo de coco

6 ovos

20 g de vinagre de cidra

5 g de flor de sal

160 g de farinha de amêndoa

60 g de farinha de coco

20 g de fermento para bolos

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