A fama dos vinhos portugueses já há muitos ultrapassou fronteiras, mas será que sabe quais escolher para as festas que se aproximam?
Sugerimos-lhe oito novidades de várias regiões vinícolas que chegaram recentemente ao mercado para surpreender os seus convidados ou anfitriões e dizemos-lhe como devem ser servidos e que pratos podem acompanhar.
Escolha já os seus néctares.
Vinhos para a época festiva
Gerações DOC Douro 2017
65€
É um vinho de grande complexidade aromática que surgiu para assinalar a chegada da geração mais nova à empresa de Cristiano van Zeller, daí que tenham sidos os seus filhos – Francisca Cristiano e João – a escolher os lotes usados. Neste Van Zellers & Co 15 Gerações DOC Douro 2017, destacam-se os frutos maduros, como as framboesas e cerejas, e algumas notas elegantes a barrica. Acompanha bem com: pratos italianos mais condimentados ou pratos assados no forno. Temperatura: 16.°C.
LOCI Tinto 2020
25€
O enólogo José Manuel Sousa Soares selecionou cinco castas da Quinta de Ventozelo, no Douro, para fazer um vinho cheio de personalidade, são elas Tinta Amarela, Tinta Roriz, Roriz, Sousão e Tinto Cão. Com cor rubi intenso, o LOCI apresenta aroma marcado pela fruta madura, especialmente ameixa e framboesa, com ligeiro vegetal que lhe confere frescura e intensidade. Acompanha bem com: pratos de cozinha tradicional portuguesa, pratos condimentados e caça. Temperatura: entre 16.°C a 18.°C.
Branco de 2020
36€
É nos solos graníticos do Alentejo que nascem as uvas que dão origem ao Gloria Reynolds Branco de 2020, 100% Antão Vaz, cuja nova colheita acaba de chegar ao mercado pela mão do enólogo Nelson Martins. Tem um toque mineral que persiste, frontal e fresco, na boca. Acompanha bem com: patês, queijos e pratos de elaborados de peixe. Temperatura: entre 13.°C e os 14.°C.
Revelado Tinto 2019 Alentejo DOC
