Os “Pratos de Tacho” são o tema do próximo fim de semana gastronómico em Moura, no distrito de Beja, que vai decorrer nos dias 29 e 30 deste mês, em diversos restaurantes do concelho, divulgou a câmara.
Nesses dois dias, “os restaurantes que participam na iniciativa irão apresentar nas suas ementas pratos típicos ‘de tacho’ da nossa região, como caldo de espinafres, cozido de grão, caldo de cação ou feijoada”, exemplificou o município.
Para promover a gastronomia regional e os produtos locais, a Câmara de Moura lançou, este ano, um ciclo de cinco fins de semana gastronómicos, no qual este está integrado.