Entrecosto frito com migas a alentejana

A experimentar

Adora entrecosto? Veja a receita de entrecosto frito com migas à alentejana.

Em apenas 45 minutos saiba como fazer a receita de entrecosto frito com migas à alentejana, uma receita deliciosa e que todos aí em casa vão adorar. Para mais receitas clique aqui. Então, bom apetite!

INGREDIENTES

  • 900 g de entrecosto
  • 1 chouriço de carne
  • 600 g de pão alentejano duro
  • 6 dentes de alho
  • 100 g de banha
  • 2 colheres (sopa) de massa de pimentão
  • Sal q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  • Numa tigela, misture a massa de pimentão com um pouco de sal e os alhos esmagados. Barre o entrecosto com esta pasta e deixe marinar, por cerca de 4 horas ou de um dia para o outro.

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