No fim de semana em 35 restaurantes
Barcelos volta a promover o Fim de Semana do Bacalhau, no próximo fim de semana, com a participação de 35 restaurantes do concelho.
Sendo que há “mil maneiras” de confecionar o bacalhau, os restaurantes barcelenses propõem-se levar à mesa as mais variadas receitas do “fiel amigo”.
Haverá desde o “bacalhau com broa”, na brasa, assado no forno, gratinado, na caçarola, com natas, até ao bacalhau recheado.
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