Mercado do café cresceu quase 10% em 2021

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Depois de uma queda acentuada em 2020 devido às restrições impostas pela pandemia, o mercado do café em Portugal cresceu 9,3% em 2021, para os 530 milhões de euros, segundo o estudo setorial da Informa D&B. As previsões para 2022 apontam para a continuidade da tendência de crescimento das vendas.

As exportações de café torrado e solúvel aumentaram 32,2%, atingindo os 115 milhões de euros em 2021, enquanto as importações aumentaram 33,3%, situando-se nos 208 milhões. Espanha é o principal destino das exportações, com um peso de 32% em 2021, seguindo-se a França, o Reino Unido e a Suíça. França e Espanha são os principais países de origem das importações, com 37% e 33% do total, respetivamente.

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