Jantar especial de algas inaugura iniciativa “Oh, My Chefs!” em Lisboa

A experimentar

Pedro Mendes é o primeiro chef convidado por Miguel Teixeira, do restaurante Erva, no piso térreo do hotel Corinthia Lisbon. As algas são o ingrediente principal. Estes jantares repetem-se todos os meses, até janeiro de 2023.

Mais do que um jantar temático, esta quinta-feira, dia 7 de julho, o restaurante Erva realiza um evento onde pretende celebrar de forma efusiva a gastronomia portuguesa e a partilha de experiências. Para isso, Miguel Teixeira, chef executivo do restaurante localizado no piso térreo do Corinthia Lisbon, vai contar, na primeira quinta-feira de cada mês, com um convidado, com quem partilhar a cozinha nesta celebração.

Chef Miguel Teixeira

Chef Miguel Teixeira

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