Provar brancos e rosés na companhia de golfinhos

A experimentar

A frescura de vinhos brancos e rosés da colheita de 2021 da José Maria da Fonseca fez-se apresentar num passeio de barco no rio Sado. Com os petiscos do chef Luís Barradas e os golfinhos como companhia.

Foi num passeio com vista para o Rio Sado, na companhia de golfinhos, que a José Maria da Fonseca apresentou a colheita de 2021 dos seus vinhos brancos e rosés. Uma empresa familiar, gerida pelas 6.ª e 7.ª gerações, com o vinho como paixão e sempre com o futuro na sua mira. O chef Luís Barradas, o chef consultor do Wine Corner by José Maria da Fonseca, preparou alguns petiscos com produtos da zona de Setúbal, como ostras e corvina, a harmonizar com os vinhos apresentados.

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