Os novos pratos de verão do restaurante Fiammetta dão a volta a Itália

A experimentar

O restaurante italiano Fiammetta, no bairro de Campo de Ourique, lançou uma nova carta de primavera-verão que é uma volta a Itália sem sair da mesa.

A maioria dos pratos da carta de primavera-verão do Fiammetta são inteiramente novos, mas alguns transitaram do menu de inverno graças à sua versatilidade. É o caso do polvo braseado com puré de lima, explica à Evasões Ludovica Brandão, a empresária que há cinco anos trocou Roma pelo bairro de Campo de Ourique.

Mais leve e fresca, a carta do Fiammetta é convite a ficar na esplanada durante as noites amenas que têm agraciado a capital. (…)

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