O motivo para não ser recomendado conservar abacates abertos em recipientes com água

A experimentar

Um vídeo viral do TikTok que envolve abacates está a atrair a atenção de milhões de pessoas, incluindo os especialistas da agência federal americana Food and Drug Administration (FDA).

A publicação mostra como é que os fãs do fruto podem conservá-lo por até um mês, armazenando-o no frigorífico dentro de um recipiente com água. Porém, a entidade divulgou um aviso contra este truque que, supostamente, deveria facilitar-nos a vida.

“A FDA não recomenda esta prática”, diz um representante à publicação Newsweek“A principal preocupação é com a possibilidade de quaisquer patógenos humanos residuais — como Listeria monocytogenes e salmonela (…).

Continue a ler o artigo em Activa.

Últimas