A partir de 19 de maio, e durante 10 dias, decorre a Quinzena Gastronómica do Polvo. Há 25 restaurantes aderentes que vão dar a provar formas distintas de apresentar à mesa este produto da região.
De opções mais arrojadas e de autor, às confeções mais tradicionais, há de tudo um pouco para experimentar na 13.ª Quinzena Gastronómica do Polvo. A oferta é bastante e variada e vai estar à prova até dia 29 de maio. Ao todo, são 25 os restaurantes aderentes, cada um com várias propostas, para mostrar ao público a versatilidade deste produto endógeno da região.
Carpaccio de polvo com molho de manga
No Vestigium (N247 -1, 15 S. Bartolomeu dos Galegos. Tel.261449146), por exemplo, conte com um menu que inclui “Carpaccio de polvo com molho de manga” (€8,50) (…)
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