Pedro Maia abre Biferia nos Clérigos e matura mais três restaurantes

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Após cinco anos a abrir restaurantes em Vila do Conde e na Maia, o empresário instala na Baixa do Porto uma casa de carnes maturadas e vai investir em espaços dedicados ao bacalhau e aos sabores asiáticos, e um terceiro “num tributo ao melhor da cozinha do Norte de Portugal”.

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