Perfeito para os dias de calor, o marisco serve-se simples ou mesmo ao natural, temperado apenas com uma pitada de sal e sumo de limão, com as torradas e a imperial a desenharem a combinação ideal.
Ao entrar numa marisqueira e observar as grandes vitrinas onde, sobre o gelo, reluzem os mais diversos mariscos, o mais difícil é mesmo escolher, Como petisco ou como refeição principal, camarão, gambas, amêijoa, búzios, sapateira, lagostins, lavagantes ou lagosta conquistam qualquer comensal. Siga as sugestões do Boa Cama Boa Mesa, peça os guardanapos e aproveite as propostas destas sete cervejarias e marisqueiras em Lisboa.
Cervejaria Ramiro
Cervejaria Ramiro
Amêijoas, conquilhas, camarão de Espinho, gamba do Algarve, lagostins, carabineiros, caranguejo azul, ostras, percebes… A lista de mariscos é longa e variada, sendo a disponibilidade ditada pela frescura. O ritmo de serviço é rápido, como convém a uma cervejaria ultra concorrida. Durante a pandemia a Cervejaria Ramiro criou a possibilidade de entrega, mas é no restaurante que se sente o frenesim da cozinha, não se esgota o pãozinho torrado da praxe e nos chega aquela “sobremesa” que remata bem a mariscada, o “Prego do lombo”. Recomenda-se chegar cedo e paciência para enfrentar a longa fila, uma vez que não aceitam reservas. Preço médio €35.
Avenida Almirante Reis, 1-H, Lisboa. Tel. 218851024
Cervejaria Liberdade
Cervejaria Liberdade
O “Plateau de Marisco Cervejaria”, com seis ostras, uma casquinha de sapateira, 200g de camarão cozido, amêijoas à Bulhão Pato, é perfeito para dividir, mas o ex-libris da casa é o “Plateau de Marisco Avenida”, mais composto, com quatro ostras de Setúbal, quatro ostras do Algarve, uma sapateira cozida, 300g de camarão cozido, e amêijoas à Bulhão Pato. Na ementa encontra, naturalmente, as “ostras do Algarve e de Setúbal”, a “Sapateira”, o “Camarão tigre”, o “Lavagante”, e a “Lagosta”, vendidas a peso. Não havendo, na Cervejaria Liberdade, o tradicional prego, pode sempre terminar com um “Bife do lombo à Cervejaria com batata frita caseira”. Preço médio €45.
Avenida da Liberdade, 185, Lisboa. Tel. 933001457
Nunes Real Marisqueira
Nunes Real Marisqueira
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