De 13 a 15 de maio, oito concelhos do Centro do país vão ser palco da segunda edição do Borrego Serra da Estrela DOP, um evento que promove esta produção local em restaurantes e alojamentos. Em Lisboa, é Chakall quem dá o pontapé de saída.
A trilogia de showcookings da segunda edição do Borrego Serra da Estrela DOP – que acontece entre 13 e 15 de maio – arranca com o chef argentino Chakall a cozinhar no restaurante aBeira-te, em Lisboa, na sexta-feira, às 20h30. João Quaresma, dia 14 n’ O Gouveia, em Oliveira do Hospital; e Paulo Cardoso, do Sabores da Serra, em Gouveia, dia 15 às 14h, são os chefs que se seguirão.
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