“Conversas Sem Reservas” com a chef Marlene Vieira na Maia

A experimentar

Maio Gastronómico apresenta “Conversas Sem Reservas”.

A conversa com Marlene Vieira será este sábado, 7 de maio, às 15h30, na Quinta dos Cónegos.

A chef que, depois do Zunzum Gastrobar, acabou de abrir o restaurante dos seus sonhos, o Marlene, e que foi jurada da última edição do concurso Masterchef, vai estar na Maia, a sua terra natal, para uma conversa com o jornalista Nelson Marques.

Marlene Vieira integra o segundo livro “Chefs Sem Reservas” que será editado em outubro. O primeiro volume, de 2019, conta com as confissões de 10 dos mais reputados chefs de Portugal e do mundo, a partir das conversas que o autor, Nelson Marques, teve com eles. Inclui nomes como Anthony Bourdain, Alain Ducasse, Massimo Bottura, Alex Atala, José Avillez, Vítor Sobral, Ljubomir Stanisic e outos.

Entrada gratuita.

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