Receita de canja de bacalhau com arroz, espinafres e ovo, por Rui Marques

A experimentar

Receita retirada do livro “Estou farto de cozinhar… E agora?”, de Rui Marques, autor do blogue A Pitada do Pai, editado pela Zero a Oito.

 

Ingredientes (4 doses)

1 posta de bacalhau

1 cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

½ chávena de arroz

1 mão-cheia de espinafres

Água q.b.

Azeite q.b.

Ovos para cozer ou escalfar a gosto

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