Um vinho do Porto é sempre um bom abrigo

A experimentar

Seja dia de festa e de convívio ou noite de silêncios e de introspeção, um vinho do Porto é uma belíssima companhia. Neste Bloco de Provas, cinco enseadas onde vale a pena aportar.

Dalva Pure Vintage 2019

Douro
C. da Silva
Castas tradicionais do Douro
65 euros

José Manuel Soares apresenta-nos um vinho com mínima intervenção, proveniente de uma só colheita, engarrafado no segundo ano e com um resultado final entusiasmante. A elegância do aroma e a qualidade da fruta destacam-se. O caráter dos taninos sugere elevada capacidade de envelhecimento.


Porto 10 anos Fernão de Magalhães

Douro
Adega Cooperativa de Sabrosa
Touriga-nacional, touriga-franca, mourisco
21 euros

 Um dos tesouros da Adega Cooperativa de Sabrosa. O trabalho de excelência de Celeste Marques é sublinhado em diversas latitudes, com destaque para os apontamentos balsâmicos da fruta madura, para a cumplicidade evidente entre a doçura e a acidez e para o final duradouro. Belíssimo exemplar.

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