Espalha Brasas: às portas de Borba, serve-se o Alentejo rural à mesa

A experimentar

Na aldeia de Alcaraviça, às portas de Borba, no meio de hortas biológicas, um baloiço e uma casa de árvore em madeira, os assados no forno brilham no restaurante Espalha Brasas.

No interior, a rusticidade das madeiras e de ferramentas agrícolas servem de decoração e fazem a devida homenagem à vida e ao trabalho nos campos. Já na esplanada no exterior, ampla e alargada nos últimos tempos, somando mais de centena e meia de lugares, come-se junto a hortas biológicas com favas, coentros e couves. No quintal, é impossível não reparar na zona lúdica infantil para os mais novos se entreterem, o mesmo se aplicando à castiça casa em madeira construída numa árvore e onde está pendurado um baloiço.

Continue a ler o artigo em Evasões.

Últimas