Nesta edição, o Bloco de Provas da Garrafeira NM revela três tintos e um branco. Cada um de sua região. Em comum, a qualidade. Muita.
Cabeça de Toiro Grande Reserva 2016
Tejo
Enoport
Touriga-franca, cabernet sauvignon e alicante bouschet
33 euros
Com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa, a edição comemorativa dos 25 anos da famosa marca produzida na Quinta de São João Batista resultou num tinto de cor rubi, aroma complexo e com as especiarias em destaque. O equilíbrio e o final de boca prolongado sublinham o esmero de um vinho com excelente capacidade de envelhecimento.
Isaac Assemblage 2015
Douro
Isaque Paiva
Vinhas velhas e tradicionais da região
150 euros
A beleza da garrafa impressiona. No interior, uma preciosa união de diferentes elementos e procedimentos, trabalhados com mestria. Dois terroirs, duas vinificações, dois estágios de 20 meses em barricas distintas, a que se seguiu a cirúrgica junção dos vinhos, assinada por Pedro Sequeira, complementada com quatro anos de estágio em garrafa. Um tinto saboroso, convincente, de fruta madura, elegante. Ou como o total é muito superior à soma das partes.
Continue a ler o artigo em Notícias Magazine.