No novo Área 55, a dois passos de Serralves, eleva-se a experiência de brunch. Por um lado, porque toda a temática lança-nos para o espaço sideral, como comprova um Charlie Chaplin astronauta à entrada, a receber quem entra, por outro, porque se usam ingredientes pouco habituais nesta refeição que funde o pequeno-almoço e o almoço.
- (Fotografia: The Foodies Club)
- (Fotografia: The Foodies Club)
Foi a escassez de espaços com este tipo de oferta, em Cristo Rei, que motivou a abertura desta cafetaria, cujo nome é um piscar de olhos à base secreta da Força Aérea norte-americana Área 51, “onde tudo pode acontecer”, conta Teresa Bianchi, uma de três sócios, ao lado de Carlos e Sandra Bravo. No Área 55 essa imprevisibilidade quer-se no prato, com opções pensadas pela chef Sarah Salveggi, que podem incluir picanha, vitela, camarão, trufa e até foie.
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