Heresia para uns, ideia quase genial para outros, já chegou ao mercado o Cozido d’Aldeia, um produto, em forma de enchido, inovador e exclusivo que reúne os sabores autênticos do Cozido à Portuguesa prontos a servir
Primeiro estranha-se. Depois, observa-se a embalagem e o produto. Faz-se uma leitura desconfiada das características, ingredientes e das indicações de utilização. E que produto é este afinal? Chama-se Cozido d’Aldeia e é anunciado como um produto inovador e exclusivo no mercado que reúne os sabores autênticos do Cozido à Portuguesa prontos a servir. Na verdade, é um enchido cozido, de forma retilínea, massa irregular e marmoreada, composto por carne e gordura de suíno, arroz carolino e enchidos, e cheio em tripa de vaca. Embalado em vácuo, é rápido e fácil de preparar, uma vez que já vem pré-cozinhado. Assim, se usar micro-ondas deve retirar o plástico, cortar em rodelas grossas e aquecer durante 2 minutos na potência de 800 W, no fogão, basta retirar o plástico e colocar em água a ferver durante 3 a 4 minutos.
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