Há um pouco de tudo na padaria artesanal Ti Virgílio, nascida, recentemente, na Praia de Mira: pães, bolos, queijos, enchidos e até brunch. A iniciativa partiu de dois primos apostados em concretizar o sonho do avô, que foi padeiro.
A padaria artesanal com vertente de charcutaria Ti Virgílio abriu, em outubro, na Praia de Mira, com muitas histórias para contar. Chama-se assim em homenagem a um homem, de 87 anos, que trabalhou como padeiro, durante décadas, no concelho de Mira. É da Lagoa, mas muito ligado à Praia, onde deixava pão e sonhava criar algo, contam os netos Tiago Apolinário e Diana Mingatos. Os dois primos gerem aquele novo negócio familiar.
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