Está confirmado: o sushi não é apenas uma moda. A prova é o facto de ter sido a categoria de comida mais procurada em 2021 na Zomato. A plataforma revelou as principais tendências gastronómicas em Portugal no ano passado e além do peixe envolvido em arroz, há quem tenha procurado mais vegetais nas cartas dos restaurantes.
A procura por opções saudáveis aumentou de 2020 para 2021 em Lisboa, embora esteja no final do ranking que inclui outras tendências: sushi, hambúrgueres, comida italiana e libanesa, por ordem do mais para o menos pesquisado. É de destacar que, apesar de estarem no fim da lista, as tendências de comida saudável e libanesa entraram pela primeira vez nos tops nacionais da Zomato.
Já no Porto, além do sushi que também lidera a lista dos tipos de comida mais pesquisados, segue-se o café, pizza, comida portuguesa e tapas. (…).
Continue a ler o artigo em MAGG.