São Martinho, lume, castanhas e vinho

A experimentar

Durante todo o Outono, mas em especial no início de Novembro, com a lenda do mítico verão de São Martinho, as castanhas são uma constante em Portugal. E, como diz a tradição, em período de São Martinho “é preciso lume, castanhas e vinho”.

Para celebrar a lenda do cavaleiro que se tornou santo, a Churchill’s sugere que no dia 11 de novembro as castanhas assadas sejam acompanhadas com vinho do Porto.

O Churchill’s Reserve Port é o vinho de assinatura da Churchill’s. Produzido de forma tradicional, com uvas letra A (a melhor qualidade no Douro), apanhadas e selecionadas à mão, e pisadas a pé em lagares tradicionais de granito de 1856, e fermentadas naturalmente com leveduras nativas, para vinhos da melhor qualidade com mínima intervenção.

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