Receita do livro “Tradicional e Saudável”, do nutricionista João Rodrigues e dos chefes de cozinha Rui Paula e Catarina Correia, editado pela Marcador.
Ingredientes (8 doses)
200 g de bolachas de aveia sem açúcar (bolacha Maria na receita original)
0 g de manteiga (125 g na receita original)
125 g de açúcar
2 gemas de ovo
100 ml de café
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