Este menu degustação é feito especialmente para os amantes de vinho

A experimentar

É já no próximo dia 22 de setembro, quarta-feira, pelas 20h30, que o restaurante italiano “La Squadra”, em Lisboa, vai promover um jantar especial no qual o vinho é o protagonista. No “Jantar Magnum”, o menu foi propositalmente pensado para harmonizar com algumas das suas melhores garrafas em formato Magnum e Double Magnum, que são garrafas maiores, com 1,5L e 3L respectivamente, mais propícias para a evolução dos vinhos de qualidade.

O menu degustação criado pelo chef Augusto Gamelli é composto por receitas inéditas que harmonizam com 5 das melhores referências da cave do “La Squadra” em vinhos italianos, originários da Sicília, Friuli, Trentino e Toscana.

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