Um doce pecado! Receita de bolo de banana e caramelo

Bolo de banana e caramelo

Ingredientes

– manteiga para untar q.b.;
– farinha para polvilhar q.b.;
– 2¼ chávenas de farinha;
– 1½ chávenas de açúcar amarelo;
– 1 c. chá de canela em pó;
– 4 bananas (375 g);
– 225 g de manteiga sem sal;
– 3 c. sopa de mel;
– 3 c. sopa de brandy;
– 1 c. chá de essência de baunilha;
– 6 ovos;

– 1 chávena de açúcar fino;
– 1/3 chávena de água;
– 1/3 chávena de natas;
– flor de sal q.b.

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