O setor cervejeiro integra uma cadeia de valor que vai desde a produção de matérias-primas à venda do produto, impactando vários setores como os serviços de transporte terrestre e por condutas (18,9 milhões de euros), serviços administrativos e de apoio prestados às empresas (15,4 milhões de euros), serviços de publicidade e estudos de mercado (14,7 milhões de euros”, entre outros, refere o estudo.
O setor cervejeiro tem um “impacto grande” no PIB, de cerca de 1,5%, e é “muito mais produtivo que a média nacional”, disse à Lusa João Duarte, um dos autores do estudo da NOVA SBE sobre o tema.
O estudo da Nova SBE “Impactos Macroeconómicos do setor Cervejeiro” em Portugal a pedido e em colaboração com a associação Cervejeiros de Portugal avalia os impactos macroeconómicos do setor e o contributo direto e indireto de toda a fileira.
João Bernardo Duarte, um dos autores do estudo, a par de Pedro Brinca, destacou, em declarações à Lusa, o “impacto grande” que o setor tem no PIB (produto interno bruto), cerca de 1,5%.
Na última década, 2019 representa “o marco histórico da indústria da cerveja em Portugal, pois foi o ano com o maior volume de produção desde 2014, atingindo os 710 milhões de litros, e o maior volume de consumo doméstico desde 2010, registando o pico de 550 milhões de litros de cerveja”, de acordo com o estudo.
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