Com Vítor Sobral na Ilha Terceira, Açores, e Luís Barradas em Azeitão chegam ao fim as quatro experiências gastronómicas promovidas pela plataforma The Art of Tasting Portugal, que iniciaram com os chefs Cláudio Pontes e Ricardo Leite.
Amanhã, dia 26, o chef Vítor Sobral convida a embarcar no “Passeio nos ilhéus” (das 9h às 16h). Nesse passeio de barco, será possível descobrir várias espécies que habitam nestas águas e ter a experiência da pesca artesanal. O peixe açoriano será preparado pelo chef Vítor Sobral num almoço rústico na Terra Chã no final do passeio de barco. Aqui, vão destacar-se os sabores locais e os vinhos da ilha Terceira.
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