Nasceu virtualmente durante a pandemia, com a missão de levar até todos opções 100% à base de plantas, com ingredientes reais e fáceis de preparar. Abriu agora a primeira loja.
Foi em 2020, um ano diferente devido à pandemia e aos sucessivos confinamentos, que os irmãos Marta e Tomás Penaguião, de 24 e 28 anos, decidiram reinventar o conceito de um talho tradicional. Juntaram-se a Madalena Stilwell, amiga de sempre, e com algo em comum: nenhum comia carne há vários anos, e não conseguiam encontrar alternativas saudáveis, com preços acessíveis e uma experiência de compra conveniente.
Nasceu, assim, o Capim Talho Vegan, no mundo virtual, das entregas à porta, com uma missão bem definida: A de levar a todos os clientes opções 100% à base de plantas, com ingredientes reais e fáceis de preparar, contribuindo assim para um planeta mais verde e “humano”. Foi um sucesso.
Continue a ler o artigo em Boa Cama Boa Mesa.
