Cinco bebidas para brindar ao verão

A experimentar

O calor chegou, as praias já estão cheias, só apetece uma esplanada e uma bebida gelada. Aqui ficam as receitas para cinco das bebidas mais apreciadas durante os meses de calor. Quem não gosta de uma sangria ao jantar ou dispensa a caipirinha ao pôr do sol?

Batido de beterraba e laranja

Ingredientes:
½ beterraba descascada
½ cenoura picada
3 laranjas
½ copo grande (150ml) de água
1 colher (sopa) de rúcula

MODO DE PREPARAÇÃO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe ficar homogéneo. Pode beber um copo (250 ml) por dia.

Caipirinha

Ingredientes:

½ copo de cachaça
2 limas
2 colheres de açúcar
Gelo

MODO DE PREPARAÇÃO:
Corte as limas em cubos e coloque-as num almofariz. Despeje toda a quantidade de açúcar e esmague até que saia todo sumo e se forme um caldo. Em seguida, passe o preparado para um shaker e adicione a cachaça e o gelo picado e mexa tudo muito bem. Coloque no copo e decore com pedaços de lima ou com acessórios próprios para copos.

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