Depois de lançar uma padaria, o chef Vasco Coelho Santos abre a sua Peixaria by Euskalduna esta semana no Porto, focada na pesca sustentável. A partir de quarta, há peixe, mariscos, bivalves e algas na porta 191 da Rua José Gomes Ferreira.
Há três meses, nascia numa das salas do Semea by Euskalduna a padaria em formato pop-up Ogi by Euskalduna, numa parceria com Gil Fortuna que se focava no pão de massa-mãe e nos cereais portugueses. Agora, Vasco Coelho Santos continua a expandir a sua marca na Invicta, com a chegada da Peixaria by Euskalduna, o novo projeto do chef portuense localizado na zona do Aviz, que abre já esta quarta-feira, dia 28, em regime de soft opening, na porta 191 da Rua José Gomes Ferreira.
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