Se está informado sobre as últimas tendências de dieta ou saúde, é provável que já tenha ouvido falar de alimentação intuitiva. No entanto, é muito diferente dos modismos habituais da dieta e tendências passageiras. É uma filosofia sobre comer que nos leva de volta aos nossos instintos mais básicos. Em certo sentido, é a anti-dieta, pois não fornece nenhuma orientação ou restrição universal.
O princípio básico da alimentação intuitiva é que você é a melhor pessoa para decidir o que seu corpo precisa e quando. Cada um de nós é um especialista nos sinais de fome do nosso próprio corpo de uma forma que ninguém mais pode ser. Comer intuitivamente significa confiar em si mesmo, aprender a ouvir o seu corpo e desenvolver uma relação mais saudável com os alimentos.
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