Quando se fala de fruta, o tempo conta. É certo que hoje em dia é cada vez mais fácil encontrar diferentes frutas ao longo de todo o ano, mas há razões pelas quais é mais fácil em certas alturas do ano encontrarmos não só mais, mas ainda mais saborosas.
Os morangos, já se sabe, têm presença garantida na secção de frescos dos supermercados até ao final do verão. E ainda bem. É que, além de serem saborosos, versáteis para mil e uma receitas, são uma excelente fonte de vitaminas minerais e compostos vegetais, com poderosos benefícios.
São ricos em água, vitamina C, potássio, magnésio e fibra. Além disso, têm alto teor em antioxidantes e hidratos de carbono, mas poucas calorias. Devido a estas características, são também vistos como aliados na saúde e na perda de peso.