Sopa da pedra é a estrela da mesa neste festival em Almeirim

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Já arrancou, em Almeirim, o “Mês da Sopa da Pedra”, uma iniciativa que procura valorizar os produtos regionais e conta com sete restaurantes aderentes. Aquela especialidade local vai para a mesa integrada num menu que inclui outro prato característico da terra – carne da matança – e uma sobremesa, podendo o valor oscilar consoante a casa.

O Pinheiro, Tertúlia da Quinta, O Zezano, O Forno, David Park, O Cisco e O Toucinho são os estabelecimentos onde, ao longo de junho, vão estar em foco a sopa da pedra e a sua história.

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